会社概要

各種業務用麺類製造卸

吉田製麺
代表 吉田 安宏

長崎市油木町5番7号 長崎交通公園前
TEL:095-844-2082(代表)
FAX:095-844–1942
フリーダイヤル:0120-442-093

沿革

昭和28年10月長崎市岡町(現松山町)にて創業
昭和46年10月長崎市油木町(現在地)に移転
昭和58年06月餃子の皮類の製造を開始
平成10年06月冷凍ちゃんぽん麺の製造を開始
平成15年08月自宅兼工場を新築
令和03年04月高圧蒸気ボイラー茹で釜設備導入

取引銀行

十八親和銀行 富士見町支店
たちばな信用金庫 住吉支店

事業内容

NEW
長崎県産小麦粉長崎ちゃん麦使用の冷凍ちゃんぽん(スープ付き)

業務用を中心に業績を伸ばして参りましたが、この度一般向けの冷凍ちゃんぽん麺を発売しました。長崎県産小麦粉長崎ちゃん麦と九州産小麦粉をブレンドし昔ながらの、かん水(唐あく水)で生麺を作り、高圧蒸気ボイラー釜で茹で上げた麺を急速に冷凍。オリジナルの液体濃縮ちゃんぽんスープをセットにした新しい商品です。

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業務用 >>

ゆで麺
  • うどん
  • ちゃんぽん
  • そば
生麺
  • ラーメン
  • 皿うどん
  • 翡翠麺
  • 餃子の皮
  • ワンタンの皮
  • 焼売の皮
  • 春巻きの皮
揚げ麺
  • 油揚げ皿うどん
冷凍麺(茹でめん)
  • うどん
  • ちゃんぽん
  • そば
  • 玉子ラーメン

一般用 >>

ゆで麺
  • うどん
  • ちゃんぽん
生麺
  • ラーメン
  • 皿うどん
  • 餃子の皮
  • ワンタンの皮
  • 春巻きの皮
揚げ麺
  • 油揚げ皿うどん
冷凍麺(茹でめん)
  • ちゃんぽん